Repas - Dégustation, Balades, Atelier
Castries 34160
Le 16/11/2025
Vous l'attendiez avec impatience, avec l'automne, les plantes sauvages comestibles sont de retour ! Retrouvez Alicia, membre de notre association, pour une balade dans les sentiers de l'Oasis Fontmarie, suivi d'un atelier cuisine et dégustation des produits récoltés au cours de la promenade. sur inscription
Repas - Dégustation, Atelier
Aniane 34150
Du 17/10/2025 au 15/11/2025
Partez en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles. Touchez, sentez... cueillez et apprenez à les transformer en de délicieuses bouchées apéritives lors d'un atelier cuisine simple et ludique. Une dégustation de préparations en accord avec les vins Château Capion clôturera l'événement. Cette prestation comprend : Une promenade pour découvrir la cueillette sauvage Un atelier de cuisine collectif pour apprendre à cuisiner vos trouvailles La dégustation de vos préparation en accord avec les cuvées du domaine Réservation obligatoire. Places limitées. Durée de l'atelier: 2 à 3 heures. Prochainement ouverture de la billetterie du 15 novembre.
Atelier, Repas - Dégustation
Castries 34160
Le 26/11/2025
Lors de cet atelier, venez réaliser des tartines colorées, créatives et savoureuses en partie avec des plantes sauvages comestibles et/ou médicinales, tout en laissant travailler votre créativité. Un moment en famille pour accueillir l’hiver et renforcer les liens à travers les saveurs et les sens. Dégustation partagée en fin d'atelier. Sur Inscription - contact@naturecomestible.fr
Atelier, Repas - Dégustation
Saint-Pargoire 34230
Du 25/10/2025 au 01/03/2026
Découvrez les secrets gourmands de la garrigue : atelier création de sirop de thym. Plongez dans le parfum de la garrigue lors d’un atelier artisanal où le thym devient remède hivernal, douceur et secret de cuisine. 14h : Poussez la porte de la boutique des Confitures de Sophie à Saint-Pargoire et initiez-vous à la fabrication du sirop de thym, de l’infusion des fleurs à la mise en bouteille. Sophie cultive elle-même ses fruits et plantes aromatiques, et perpétue dans son atelier le savoir-faire d’antan. Pendant que le sirop mijote, échangez autour des vertus du thym, remède des maux d’hiver, et apprenez comment l’utiliser en cuisine pour sublimer vos plats. Testez ensuite vos papilles lors d’une dégustation à l’aveugle de confitures originales, florales et épicées, toutes fabriquées par Sophie. Vous repartirez avec votre propre bouteille de sirop de 25cl et une fiche culinaire pour apprendre à cuisiner avec votre sirop à la maison. Matériel de cuisine fourni. A partir de 5 ans. Réservation obligatoire via le site internet.
Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie
Saint-Maurice-Navacelles 34520
Du 06/07/2021 au 20/07/2021
Immersion dans le métier de cueilleuse de plantes aromatiques , je vous confierais les vertus et utilisations des plantes. Vous découvrirez le séchoir solaire, la collection de menthe, la magie des macérât huileux. Éveillez vos sens du goût avec une dégustation, cette matinée se terminera par un conte végétal. Rendez-vous à 9h45.
Balades, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement
Poussan 34560
Le 16/07/2021
Une balade conviviale pour redécouvrir l'histoire de la ville, ses oiseaux et les plantes. La balade sera prolongée par une visite au caveau du Mas d'Aimé.
Cirque - Marionnette, Randonnée et balade
Mourèze 34800
Le 17/10/2021
À 15h, au départ du parking du Grand Site, en compagnie de Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice passionnée, partez à la découverte du Cirque de Mourèze pour un parcours à travers les roches dolomitiques que l’eau et le vent ont sculptées en d’étranges formes, et la visite du village pittoresque au pied du Roc Castel. La randonnée se terminera par la dégustation de sirops de plantes des Oliviers de Castelsec, de confitures de Flor de Salagou et des vins du Domaine de Bellefontaine, avec possibilité d’achat direct aux producteurs. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 10€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au matin du 15 octobre
Visite guidée
Saint-Jean-de-Fos 34150
Le 15/10/2021
Partez à la découverte d’une culture millénaire : l’Olivier. Laure Charpentier, guide et oléicultrice passionnée, vous mènera à travers la garrigue et les cultures d’oliviers, entre Saint-Guilhem-le-Désert et Aniane sur un parcours de 6 km. L’observation, le toucher et le goûter des feuilles et fleurs aromatiques éveilleront vos sens avant la dégustation à l’aveugle d’huile d’olive et de sirops de plantes producteurs. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 12€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 5 personnes minimum et 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au vendredi matin lolocharp@yahoo.fr - 06 89 78 71 02
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lunas 34650
Le 29/01/2022
Lunas, situé aux portes de la source de l’Orb est l’une des entrées au Parc Naturel Régional du Haut Languedoc. Nous partirons à la découverte de son histoire. A travers les châtaigniers et les chemins antiques, ce parcours nous surprendra par sa beauté. Laure spécialiste de la région, vous fera déguster à l’aveugle huile d’olive et sirops de plantes producteurs et nous terminerons par la dégustation des vins d’un domaine. 9h-12h - Prévoir baskets, bouteille d'eau. 8 kms, 250m de dénivelé Nbr mini 5 pers Nbr maxi 25 pers Sur réservation auprès de : 0689787102
Exposition, Histoire - Civilisation
Villetelle 34400
Le 02/10/2021
Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]
Exposition, Histoire - Civilisation
Villetelle 34400
Le 03/10/2021
Bière à la gauloise : brassage et dégustation !! Nous vous donnons rdv pour un week-end inédit en compagnie d'une archéologue tout droit venue de Bretagne et spécialiste de la bière antique !! Si le vin romain est bien connu, on parle un peu moins de la bière dont les Gaulois maitrisaient parfaitement les techniques de production. Alors dans le cadre de l'exposition temporaire "Manger et boire c'est toute une histoire - Archéologie de l'alimentation", Ambrussum met à l’honneur la boisson phare des Gaulois avec un week-end d’archéologie expérimental autour de la bière antique. Tout au long du weekend, l’archéologue Noémie Ledouble (spécialiste de la bière antique et médiatrice au musée archéologique de Vorgium en Bretagne), expérimentera devant vous (ET AVEC VOUS!) le brassage de la bière d’après les techniques pratiquées dans le sud de la Gaule il y a 2400 ans : jarre en céramique au feu de bois, préparation du malt d’orge, empâtage, filtration, gestion des températures, ébullition, adjonction de plantes aromatiques aux vertus antiseptiques et médicinales, etc. La spécialiste vous démontrera pas à pas comment obtenir une bière en remontant le temps ! Elle vous expliquera[...]
Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Pêche
Montpellier 34000
Le 15/10/2021
Dans le cadre de la semaine du goût, le FRC Occitanie organise un évènement tout public et gratuit sur comment se nourrir localement avec la Nature au travers de différentes Mini-conférences clôturées par une dégustation de gibiers, poissons et plantes sauvages à la Maison Régionale de la Chasse, de la Pêche et de la Nature à Montpellier. Cet évènement se déroulera le 15 octobre de 18h30 à 21h avec inscription.
Balades, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Science et technique
Montpellier 34000
Le 21/11/2021
Ne manquez pas la balade méditative au jardin des plantes organisée par Black Oz le 21 novembre à 10h30. La balade méditative Black’oz : partir à l’aventure pour une expérience insolite et inoubliable. Fermez les yeux et laissez vous guider par vos sens , découvrez des sensations nouvelles, déconnectez et surtout faites vous plaisir . L’équipe Black’oz vous accompagne pendant 1h30 de balade en nature . Les 3 temps forts : la balade, une méditation au tambour et une dégustation....tout cela bien évidemment les yeux fermés Public concerné : adolescents- adultes Inscription et informations sur le lieu de rencontre sur le site internet.
Gignac 34150
Le 12/03/2022
Balade d'initiation à la reconnaissance des plantes sauvages comestibles en salade sur un parcours de 3 km riche en variétés botaniques. Sortie suivie d’une dégustation. Avec Thibaud Chauvin-Buthaud
Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Spectacle, Balades
Nissan-lez-Enserune 34440
Du 26/03/2022 au 27/03/2022
Marché aux plantes défilé costumé animations et spectacles balade nature et dégustation